An der Edith-Stein-Schule bestehen Arbeitsgemeinschaften in:

Deutsch
Autorenwerkstatt
Jahrbuch
Jugend debattiert
Theater
Theater
Fremdsprachen
Cambridge FCE
Cambridge CAE
DELF Scolaire (Diplom A1)
DELF Scolaire (Diplom A2)
DELF Scolaire (Diplom B1)
DELF Scolaire (Diplom B2)
Italienisch / Anfänger
Italienisch / Fortgeschrittene
DELE
Gebärdensprache
Kunst
Textiles Gestalten
Keramik (Plastisches Gestalten)
Arbeiten mit Holz
Fotografie
Musik
Chor Jg. 5
Chor Jg. 6
Chor Jg. 7/8
Chor 9 – 12 (Jazz-Chor)
Nachwuchsorchester
Orchester
Little Stones
Big Band
Sacro-Pop-AG (Gottesdienstgestaltung)
Tontechnik
Mathematik
Mathematische Spiele und Rätsel
Naturwissenschaften
Natur und Garten
Chemie-AG
Jugend forscht / Schüler experimentieren
Sport
Rope Skipping
Rope Skipping
Fußball
Fußball
Ballett
Tanz
Selbstverteidigung
Verschiedenes
Schach
UNESCO-AG